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小油方富含豐富的卵磷脂，久食可提高記憶力。食用方法多種，可以入湯還可以配上其它食材葷素均… -
小油泡可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料，入口湯汁四溢，滿口余香，又可解去葷菜的… -
小油三角易吸收湯汁，常被用做入湯的原料。富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，… -
油條子其色澤金黃，內如絲肉，細致綿空，富有彈性。是葷宴素席兼用的佳品。 -
油炸豆腐切塊作燒湯、燉肉配料，湯味清香，久燉不爛；切絲配肉絲、豆芽、粉條混炒或涼拌，其味… -
炸豆腐皮色澤金黃，質地薄脆，營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高。據現代科學測定，還有鐵、鈣、…
